Quiénes somos y cómo escribimos

El equipo

• D

  Dimitry

  Dirección y edición

  Arma el sitio y decide qué se publica y qué no. Trabaja en marketing digital y lleva años metido en cómo la gente busca información en internet. Vitaminia empezó como el intento de que existiera, para México, la referencia de vitaminas y suplementos que él no encontraba: con las cifras a la vista, sin promesas y sin nada que vender.

De dónde salen los números

Los datos de composición de cada alimento vienen de USDA FoodData Central, la base pública del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. No están escritos a mano: se calculan por porción a partir de esa base, y cada ficha de alimento lleva el identificador FDC con el que cualquiera puede abrir el registro original y comprobarlo.

Los porcentajes del valor diario se calculan con las ingestas de referencia publicadas —RDA cuando existe, AI cuando es lo único establecido— y la ficha dice siempre para qué perfil está hecho el cálculo, porque no es el mismo para un hombre de 30 que para una mujer embarazada.

Lo que no es un número —para qué sirve una sustancia, qué muestran los estudios, qué precauciones tiene— sale de fuentes públicas y revisadas: NIH Office of Dietary Supplements, MedlinePlus, NCCIH, NCBI Bookshelf. Cada ficha las lleva enlazadas al final. Cuando la evidencia es débil o contradictoria, lo escribimos así en vez de elegir el lado que suena mejor.

Qué no hacemos

• No damos consejo médico. No decimos qué tomar, ni en qué dosis, ni para qué padecimiento. Eso lo decide quien conoce tu historial y puede explorarte.
• No vendemos nada y no tenemos acuerdos con marcas de suplementos. Ninguna ficha existe porque alguien pagó por ella.
• No prometemos resultados. Ni curación, ni prevención, ni pérdida de peso. Sobre suplementos en México esas afirmaciones están reguladas por COFEPRIS, y además casi nunca son ciertas.
• No firmamos con credenciales que no tenemos. Aquí no verás un número de cédula profesional bajo un texto: no somos nutriólogos ni médicos, y decirlo es más útil que aparentarlo.

Si encuentras un error

Usa el botón Contacto del pie de página y dinos en qué página está. Los datos de composición cambian cuando USDA actualiza su base, y las cifras de una ficha pueden quedarse atrás; avisar de eso es la forma más rápida de que se corrija.

Cómo está hecho el sitio por dentro —qué secciones hay y cómo se usan— está en Cómo funciona.