Otros nutrientes

Lo que el cuerpo necesita y no es ni vitamina ni mineral: grasas esenciales, aminoácidos, fibra y compuestos de las plantas.

Esenciales Omega-3 · aminoácidos · fibra Solo desde el plato
Condicionalmente esenciales Colina · glutamina · arginina El cuerpo los hace… casi siempre

Esenciales

El cuerpo no sabe fabricarlos, como el omega-3 o varios aminoácidos. Sin ellos en el plato no hay de dónde sacarlos.

Condicionalmente esenciales

Normalmente el cuerpo los produce solo, pero en el embarazo, tras una cirugía o con ciertas enfermedades deja de dar abasto.

Ácidos grasos, antioxidantes y otros compuestos importantes para la salud.

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