FDA anuncia retiro de casi 1.6 millones de docenas de huevos por posible salmonela
Midwest Poultry Services retiró del mercado huevos producidos en Texas entre junio y julio de 2026 por posible contaminación con Salmonella Enteritidis.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó el retiro voluntario de casi 1,6 millones de docenas de huevos blancos y marrones de gallinas criadas en libertad producidos por Midwest Poultry Services en Texas. El retiro abarcó 1.589.577 docenas de huevos elaborados y distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026, con fechas de consumo preferente entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026, por posible contaminación con Salmonella Enteritidis.
Los huevos fueron distribuidos en cadenas comerciales como Kroger en Texas y Luisiana, y en tiendas Brookshire en Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Nuevo México y Misisipi, así como en otros establecimientos minoristas y de restaurantes. Según la FDA, la empresa identificó el problema a partir de monitoreos ambientales en dos granjas de Texas.
Hasta el momento, la FDA y la compañía indicaron que no se han reportado casos de personas enfermas relacionados con estos huevos.
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