Fluoruro de sodio
También conocida como: Fluoruro sódico, NaF
Es la forma de flúor de las pastas dentales y de los enjuagues, y la que se usa para fluorar la sal en México. Su efecto es local, sobre el diente, más que general.
¿Qué es?
El fluoruro de sodio es una sal de flúor y la forma en que este mineral llega a la mayoría de las personas: pastas dentales, enjuagues, barnices que aplica el dentista y, en México, sal fluorada. En el diente sustituye parte de los grupos hidroxilo del esmalte y forma fluorapatita, que se disuelve con más dificultad ante el ácido de las bacterias.
¿Para qué sirve?
- Endurecer el esmalte dental frente al ácido
- Frenar lesiones tempranas de caries antes de que se abran
- Aportar flúor por vía general, cuando así lo indica la autoridad sanitaria, a través de la sal
Beneficios
- El efecto sobre la caries está entre los mejor documentados de la odontología preventiva
- Actúa sobre todo por contacto: la pasta funciona mientras está en la boca, no después de tragarla
Señales de déficit
- Mayor frecuencia de caries, sobre todo en la infancia
- No existe un cuadro de deficiencia sistémica de flúor comparable al del hierro o el yodo
Señales de exceso
- Fluorosis dental: manchas blancas o pardas en el esmalte por exceso durante su formación
- Con ingestas muy altas y prolongadas, fluorosis esquelética
- La causa más frecuente en la infancia es tragar pasta dental, no la sal
Fuentes en la comida
Dosis diaria recomendada
- La ingesta adecuada para adultos es de 3 a 4 mg diarios contando todas las fuentes
- El límite superior para adultos es de 10 mg al día
- En menores de seis años la vigilancia se centra en la pasta que tragan, no en la dieta
Formas en suplementos
- Pasta dental
- Enjuague bucal
- Barniz de aplicación profesional
- Sal fluorada
- Comprimidos, sólo por indicación odontológica
Posibles contraindicaciones
- No dar suplementos de flúor por cuenta propia a niños: la dosis depende del flúor que ya reciben
- Vigilar la cantidad de pasta en menores de seis años — del tamaño de un chícharo basta
- En zonas con agua naturalmente alta en flúor, sumar sal fluorada puede pasarse del límite
Aviso importante
Fuentes
Preguntas frecuentes
¿Sirve de algo tragar el flúor?
Mucho menos de lo que se pensaba. La evidencia actual apunta a que el efecto principal es local, sobre la superficie del diente. Por eso la recomendación es cepillar y escupir sin enjuagar demasiado, para que el flúor siga actuando.
¿La sal fluorada es obligatoria en México?
La normativa mexicana contempla la fluoración de la sal como vehículo, a diferencia de países que fluoran el agua. Eso significa que la exposición depende de qué sal se use en casa.
¿Es peligroso para los niños?
El riesgo real es la fluorosis dental por tragar pasta durante los años de formación del esmalte. Se evita con una cantidad pequeña de pasta y supervisión, no eliminando el flúor.
¿Y las pastas sin flúor?
Limpian, pero no aportan la protección frente a la caries que da el fluoruro. Es una decisión que conviene hablar con el odontólogo, no tomar por moda.
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