Manteca de cerdo
La manteca de cerdo es la que le da a los tamales esa suavidad que ningún aceite copia igual — se bate hasta que esponja, y ahí se sabe que está lista.
Una porción 1 cucharada 13 g
Energía117 kcal
Proteína0.0 g
Grasa13.0 g
Carbohidratos0.0 g
Vitaminas y minerales en una porción
- Vitamina D 2%
0.33 mcg de 15.0 mcg al día
- Colina 2%
6.46 mg de 425 mg al día
- Vitamina E 1%
0.08 mg de 15.0 mg al día
- Zinc 0%
0.01 mg de 8.0 mg al día
- Selenio 0%
0.03 mcg de 55.0 mcg al día
Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de manteca de cerdo?
- Una porción — 1 cucharada, unos 13 g — aporta 117 kcal. En 100 g son 902 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de manteca de cerdo?
- La porción de esta ficha — 1 cucharada — equivale a unos 13 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué aporta una porción de manteca de cerdo además de calorías?
- Poco: ninguno de los nutrientes que medimos llega al 10 % de la referencia diaria en una porción. Es energía casi sin vitaminas ni minerales, y eso es lo que significa la tabla vacía de arriba.