Selenio
También conocida como: Se
El selenio es un mineral que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas para que la tiroides funcione bien, para defenderse de infecciones y para proteger a las células del desgaste diario. Con una dieta variada que incluya nueces de Brasil, mariscos o carne, la mayoría de las personas cubre sus necesidades sin problema.
¿Qué es?
El selenio es un oligoelemento esencial, es decir, un mineral que el cuerpo requiere en dosis mínimas (microgramos, no miligramos) pero que no puede fabricar por sí solo. Forma parte de las llamadas selenoproteínas, entre ellas la glutatión peroxidasa (una de las principales defensas antioxidantes del cuerpo) y las deiodinasas, encargadas de convertir la hormona tiroidea T4 en su forma activa T3.
¿Para qué sirve?
- Actuar como parte de enzimas antioxidantes que protegen a las células del desgaste causado por radicales libres
- Ayudar a que la tiroides produzca y active correctamente sus hormonas
- Apoyar al sistema inmunológico para resistir infecciones
- Participar en la reproducción y en la formación de ADN
Beneficios
- Protección celular gracias a su función antioxidante
- Buen funcionamiento de la tiroides
- Apoyo a las defensas del cuerpo
- Contribución a la reproducción y formación de ADN
Señales de déficit
- La deficiencia es poco común si se lleva una dieta variada
- Se ha relacionado con alteraciones en el funcionamiento de la tiroides y con una menor resistencia a infecciones cuando los niveles son muy bajos durante un tiempo prolongado, aunque esto no significa que toda alteración tiroidea o infección se deba a falta de selenio
Señales de exceso
- Pérdida de cabello
- Uñas quebradizas
- Aliento con olor a ajo
- Problemas gastrointestinales
- Síntomas neurológicos y, en casos severos, problemas cardíacos
Fuentes en la comida
¿Dónde encontrarlo?
Cuánto aporta una porción habitual y qué parte de la referencia diaria cubre. Referencia usada: 55 mcg al día (mujer adulta).
- Atún en aceiteanimal106 mcg
- Atún en aguaanimal94.9 mcg
- Pulpoanimal89.6 mcg
- Tilapia (mojarra) cocidaanimal54.4 mcg
- Huachinango cocidoanimal49 mcg
- Sardinas en lataanimal48.5 mcg
- Pierna de cerdoanimal45.3 mcg
- Salmónanimal41.4 mcg
Dosis diaria recomendada
- Bebés 0-6 meses: 15 mcg/día
- Bebés 7-12 meses: 20 mcg/día
- Niños 1-3 años: 20 mcg/día
- Niños 4-8 años: 30 mcg/día
- Niños 9-13 años: 40 mcg/día
- Adolescentes 14-18 años y adultos: 55 mcg/día
- Embarazo: 60 mcg/día
- Lactancia: 70 mcg/día
- Límite máximo tolerable en adultos: 400 mcg/día
Formas en suplementos
- Selenometionina
- Selenito de sodio
- Otras formas orgánicas e inorgánicas presentes en multivitamínicos y suplementos individuales
Posibles contraindicaciones
- Personas en tratamiento con quimioterapia (especialmente cisplatino): el selenio puede interferir con la eficacia del tratamiento y el fármaco puede alterar los niveles de selenio
- Uso conjunto con anticoagulantes o antiplaquetarios (warfarina, heparina, aspirina): posible aumento del riesgo de sangrado
- Personas con enfermedad autoinmune o hipotiroidismo que toman levotiroxina u otros medicamentos tiroideos deben consultar a su médico antes de suplementarse
- Posibles interacciones con estatinas, corticosteroides, anticonceptivos orales, niacina o barbitúricos
- No superar el límite máximo tolerable de 400 mcg/día en adultos, ya que dosis altas y sostenidas pueden causar selenosis
- Personas con alto riesgo de cáncer de piel: algunos estudios asocian dosis altas de suplementos con mayor riesgo de carcinoma de células escamosas
- Pacientes con insuficiencia renal o en hemodiálisis requieren supervisión médica, ya que pueden tener niveles alterados de selenio
Aviso importante
Fuentes
- Selenium - Health Professional Fact Sheet
- ¿Qué es el selenio? ¿Para qué sirve? (Datos en Español)
- Selenio en la dieta: MedlinePlus enciclopedia médica
- Selenio - Consumer - Office of Dietary Supplements (ODS)
- Selenio | Linus Pauling Institute | Oregon State University
- Selenium: Benefits, Uses, Side Effects, Dosage, and More
Preguntas frecuentes
¿El selenio ayuda con problemas de tiroides como Hashimoto?
El selenio participa en las enzimas que activan la hormona tiroidea, por lo que es importante para la salud de la tiroides. Sin embargo, si tienes Hashimoto u otra enfermedad autoinmune y tomas medicamento tiroideo, consulta a tu médico antes de tomar suplementos de selenio, ya que puede haber interacciones.
¿Es peligroso tomar selenio en exceso?
Sí. Tomar más de 400 mcg al día de forma sostenida puede causar selenosis, con síntomas como pérdida de cabello, uñas quebradizas, aliento con olor a ajo y, en casos severos, problemas neurológicos o cardíacos.
¿Puedo tomar selenio si tomo otros medicamentos?
Depende. El selenio puede interactuar con anticoagulantes, estatinas, corticosteroides, anticonceptivos orales, niacina, barbitúricos y especialmente con quimioterapia a base de cisplatino. Si tomas alguno de estos, consulta a tu médico antes de suplementarte.
¿Cómo sé si tengo deficiencia de selenio?
La deficiencia es poco común en personas con una dieta variada. Si te preocupa, lo mejor es hablarlo con tu médico, quien puede evaluar tus niveles si hay sospecha clínica.
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