Despensa Vegano
Vinagre
Para escabeches, para la ensalada y para limpiar la tabla. El de manzana es el de cocina; el blanco, el de la casa.
Una porción 1 cucharada 15 g
Energía3 kcal
Proteína0.0 g
Grasa0.0 g
Carbohidratos0.14 g
Vitaminas y minerales en una porción
- Manganeso 2%
0.04 mg de 1.8 mg al día
- Potasio 0%
10.9 mg de 2600 mg al día
- Magnesio 0%
0.75 mg de 320 mg al día
- Fósforo 0%
1.2 mg de 700 mg al día
- Hierro 0%
0.03 mg de 18.0 mg al día
- Cobre 0%
0.0 mg de 0.9 mg al día
Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de vinagre?
- Una porción — 1 cucharada, unos 15 g — aporta 3 kcal. En 100 g son 21 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de vinagre?
- La porción de esta ficha — 1 cucharada — equivale a unos 15 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué aporta una porción de vinagre además de calorías?
- Poco: ninguno de los nutrientes que medimos llega al 10 % de la referencia diaria en una porción. Es energía casi sin vitaminas ni minerales, y eso es lo que significa la tabla vacía de arriba.