Huevo entero
El huevo fresco se hunde en un vaso con agua; el viejo flota. Estrellado, revuelto, en torta — es de los pocos alimentos que nunca falta en ninguna cocina.
Una porción 2 piezas 100 g
Energía148 kcal
Proteína12.4 g
Grasa9.96 g
Carbohidratos0.96 g
Lo más notable
- #2 de 194 alimentos por vitamina B5 (ácido pantoténico) 5.55 mg por porción
- #2 de 183 alimentos por colina 335 mg por porción
- #5 de 171 alimentos por vitamina E 3.88 mg por porción
- #8 de 37 alimentos por vitamina D 2.46 mcg por porción
Comparado con los 219 alimentos de esta guía, midiendo porciones normales y no 100 g.
Vitaminas y minerales en una porción
-
5.55 mg de 5.0 mg al día
- Colina 79%
335 mg de 425 mg al día
- Selenio 57%
31.1 mcg de 55.0 mcg al día
- Vitamina B12 43%
1.02 mcg de 2.4 mcg al día
-
0.42 mg de 1.1 mg al día
- Yodo 33%
49.1 mcg de 150 mcg al día
Ver los 13 restantes
- Proteína 27%
12.4 g
- Fósforo 26%
184 mg
- Vitamina E 26%
3.88 mg
- Vitamina A 26%
180 mcg
-
71.0 mcg
- Vitamina D 16%
2.46 mcg
- Zinc 16%
1.24 mg
- Hierro 9%
1.67 mg
-
0.08 mg
- Potasio 5%
132 mg
-
0.06 mg
- Calcio 5%
48.0 mg
- Magnesio 4%
11.4 mg
Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de huevo entero?
- Una porción — 2 piezas, unos 100 g — aporta 148 kcal.
- ¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de huevo entero?
- Sobre todo vitamina B5 (111 % de la referencia diaria de un adulto), colina (79 %) y selenio (57 %). La tabla completa está más arriba.
- ¿En qué destaca una porción de huevo entero frente a otros alimentos?
- Ocupa el puesto 2 de 194 alimentos de esta guía por vitamina B5, con 5.5 mg en una porción. También está entre los primeros por colina: puesto 2 de 183.
- ¿Una porción de huevo entero aporta suficiente proteína?
- Sí, es de las buenas fuentes: 12 g por porción, el 27 % de lo que necesita al día una persona adulta.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026
Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)