Queso Cotija

Lácteos Vegetariano

Queso Cotija

El cotija se desmorona, no se derrite — por eso va encima de los esquites, el elote y los frijoles, como toque final, no como relleno.

Una porción 30 g
Energía106 kcal
Proteína7.14 g
Grasa8.16 g
Carbohidratos0.82 g

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de queso cotija?
Una porción de 30 g aporta 106 kcal. En 100 g son 352 kcal.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de queso cotija?
Sobre todo vitamina B12 (28 % de la referencia diaria de un adulto), calcio (21 %) y fósforo (21 %). La tabla completa está más arriba.
¿Una porción de queso cotija aporta suficiente proteína?
Aporta algo, pero no resuelve el día: 7.1 g por porción, el 16 % de la referencia diaria.
¿Cuánto sodio tiene una porción de queso cotija?
486 mg: el 24 % del máximo diario que recomienda la OMS (2000 mg).
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)