Lácteos Vegetariano
Crema
La crema espesa que se sirve a cucharadas sobre los tacos o las enchiladas — entre más espesa, mejor se sostiene sobre el plato caliente.
Una porción 1 cucharada 12 g
Energía23 kcal
Proteína0.37 g
Grasa2.16 g
Carbohidratos0.67 g
Vitaminas y minerales en una porción
- Yodo 3%
3.94 mcg de 150 mcg al día
- Vitamina A 2%
14.9 mcg de 700 mcg al día
-
0.02 mg de 1.1 mg al día
- Fósforo 2%
12.2 mg de 700 mg al día
- Calcio 1%
12.8 mg de 1000 mg al día
-
0.06 mg de 5.0 mg al día
Ver los 13 restantes
- Selenio 1%
0.44 mcg
- Proteína 1%
0.37 g
- Potasio 1%
18.5 mg
- Zinc 1%
0.05 mg
- Colina 1%
2.3 mg
-
0.01 mg
- Magnesio 0%
1.21 mg
-
0.0 mg
- Vitamina B12 0%
0.01 mcg
- Vitamina E 0%
0.05 mg
-
0.72 mcg
- Vitamina C 0%
0.11 mg
-
0.01 mg
Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de crema?
- Una porción — 1 cucharada, unos 12 g — aporta 23 kcal. En 100 g son 193 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de crema?
- La porción de esta ficha — 1 cucharada — equivale a unos 12 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué aporta una porción de crema además de calorías?
- Poco: ninguno de los nutrientes que medimos llega al 10 % de la referencia diaria en una porción. Es energía casi sin vitaminas ni minerales, y eso es lo que significa la tabla vacía de arriba.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026
Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)