¿Cuántas calorías tiene una porción de tortilla de maíz nixtamalizado?

Una porción — 2 piezas, unos 52 g — aporta 116 kcal. En 100 g son 224 kcal.

¿Cuánto pesa una porción de tortilla de maíz nixtamalizado?

La porción de esta ficha — 2 piezas — equivale a unos 52 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.

¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de tortilla de maíz nixtamalizado?

Sobre todo fósforo (11 % de la referencia diaria de un adulto) y selenio (11 %). La tabla completa está más arriba.

¿Una porción de tortilla de maíz nixtamalizado aporta suficiente proteína?

Aporta algo, pero no resuelve el día: 4.1 g por porción, el 9 % de la referencia diaria.

Cereales Vegano

Tortilla de maíz nixtamalizado

La tortilla recién salida del comal, que se infla y luego se desinfla despacito, es la prueba de que el nixtamal quedó bien hecho. Sin tortilla no hay taco, y sin taco no hay comida completa.

Una porción 2 piezas 52 g

Energía116 kcal

Proteína4.11 g

Grasa4.32 g

Carbohidratos15.3 g

Vitaminas y minerales en una porción

Fósforo 11%

77.0 mg de 700 mg al día
Selenio 11%

5.88 mcg de 55.0 mcg al día
Folato (vitamina B9) 9%

37.4 mcg de 400 mcg al día
Proteína 9%

4.11 g de 46.0 g al día
Vitamina B6 (piridoxina) 9%

0.11 mg de 1.3 mg al día
Magnesio 7%

23.5 mg de 320 mg al día

Ver los 12 restantes

Manganeso 6%

0.11 mg
Zinc 6%

0.49 mg
Cobre 5%

0.05 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 5%

0.06 mg
Vitamina B12 5%

0.12 mcg
Vitamina B1 (tiamina) 5%

0.05 mg
Vitamina B3 (niacina) 4%

0.57 mg
Potasio 3%

87.4 mg
Fibra 3%

0.78 g
Hierro 2%

0.41 mg
Calcio 2%

18.3 mg
Vitamina E 1%

0.1 mg

Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de tortilla de maíz nixtamalizado?: Una porción — 2 piezas, unos 52 g — aporta 116 kcal. En 100 g son 224 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de tortilla de maíz nixtamalizado?: La porción de esta ficha — 2 piezas — equivale a unos 52 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de tortilla de maíz nixtamalizado?: Sobre todo fósforo (11 % de la referencia diaria de un adulto) y selenio (11 %). La tabla completa está más arriba.
¿Una porción de tortilla de maíz nixtamalizado aporta suficiente proteína?: Aporta algo, pero no resuelve el día: 4.1 g por porción, el 9 % de la referencia diaria.

Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)