Arroz integral cocido

Cereales Vegano

Arroz integral cocido

Tarda más en cocerse que el blanco porque conserva la cascarilla — por eso mismo aguanta más el diente y sabe a más. Vale la pena remojarlo un rato antes.

Una porción 1 taza 195 g
Energía240 kcal
Proteína5.34 g
Grasa1.89 g
Carbohidratos49.9 g

Lo más notable

  • #2 de 202 alimentos por manganeso 1.9 mg por porción

Comparado con los 219 alimentos de esta guía, midiendo porciones normales y no 100 g.

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de arroz integral cocido?
Una porción — 1 taza, unos 195 g — aporta 240 kcal. En 100 g son 123 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de arroz integral cocido?
La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 195 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de arroz integral cocido?
Sobre todo manganeso (106 % de la referencia diaria de un adulto), vitamina B3 (36 %) y vitamina B1 (32 %). La tabla completa está más arriba.
¿En qué destaca una porción de arroz integral cocido frente a otros alimentos?
Ocupa el puesto 2 de 202 alimentos de esta guía por manganeso, con 1.9 mg en una porción.
¿Una porción de arroz integral cocido aporta suficiente proteína?
Aporta algo, pero no resuelve el día: 5.3 g por porción, el 12 % de la referencia diaria.
¿Cuánta fibra tiene una porción de arroz integral cocido?
3.1 g, el 12 % de la referencia diaria de un adulto.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)