Los platillos más equilibrados

Cada platillo pasa por el mismo cálculo que tu plato en la herramienta: proporciones del Plato del Bien Comer, amplitud de nutrientes y límites de sodio y grasas saturadas. No mide si un platillo es sano — mide qué tan equilibrado queda como comida completa.

  1. Caldo de res9.7Plato modelo
  2. Chiles rellenos de queso9.4Plato modelo
  3. Picadillo con papa y zanahoria9.3Plato modelo
  1. 1Caldo de res9.7Proporciones casi exactas: 95 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  2. 2Chiles rellenos de queso9.4Proporciones casi exactas: 91 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  3. 3Picadillo con papa y zanahoria9.3Proporciones casi exactas: 90 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  4. 4Pozole verde9.3Proporciones casi exactas: 91 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  5. 5Caldo de pollo con verduras9.1Proporciones casi exactas: 93 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  6. 6Arroz con pollo8.9Proporciones casi exactas: 87 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  7. 7Tlacoyos8.9Faltan verduras y frutas: 39 % contra 50 % · Plato modelo
  8. 8Ceviche de pescado8.8Faltan cereales: 9 % contra 25 % · Plato modelo
  9. 9Mole poblano con pollo8.8Faltan verduras y frutas: 32 % contra 50 % · Plato modelo
  10. 10Tinga de pollo8.8Proporciones casi exactas: 91 % del plato cae donde debe · Plato modelo
  11. 11Pozole rojo8.7Faltan verduras y frutas: 37 % contra 50 % · Plato modelo
  12. 12Albóndigas en caldillo8.4Grasas saturadas: 10 % de la energía · Muy equilibrado
  13. 13Chiles en nogada8.4Faltan cereales: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  14. 14Rajas con crema8.4Proporciones casi exactas: 95 % del plato cae donde debe · Muy equilibrado
  15. 15Pescado a la plancha con verduras8.3Faltan cereales: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  16. 16Tacos al pastor8.3Grasas saturadas: 11 % de la energía · Muy equilibrado
  17. 17Huevo con nopales8.1Grasas saturadas: 15 % de la energía · Muy equilibrado
  18. 18Sopa de tortilla8.0Grasas saturadas: 10 % de la energía · Muy equilibrado
  19. 19Huevos rancheros7.7Grasas saturadas: 11 % de la energía · Muy equilibrado
  20. 20Milanesa de res empanizada7.7Grasas saturadas: 12 % de la energía · Muy equilibrado
  21. 21Avena con plátano7.6Faltan verduras y frutas: 28 % contra 50 % · Muy equilibrado
  22. 22Chilaquiles rojos7.6Grasas saturadas: 18 % de la energía · Muy equilibrado
  23. 23Enchiladas verdes7.6Grasas saturadas: 19 % de la energía · Muy equilibrado
  24. 24Huevos a la mexicana7.6Grasas saturadas: 13 % de la energía · Muy equilibrado
  25. 25Aguachile de camarón7.5Faltan cereales: 10 % contra 25 % · Muy equilibrado
  26. 26Tamal de pollo7.5Grasas saturadas: 14 % de la energía · Muy equilibrado
  27. 27Flautas de pollo7.4Grasas saturadas: 18 % de la energía · Muy equilibrado
  28. 28Chilaquiles verdes7.2Grasas saturadas: 16 % de la energía · Muy equilibrado
  29. 29Coctel de camarón7.2Faltan cereales: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  30. 30Lentejas guisadas7.2Faltan cereales: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  31. 31Arroz a la mexicana7.1Faltan leguminosas y alimentos de origen animal: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  32. 32Sopa de fideo7.1Faltan leguminosas y alimentos de origen animal: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  33. 33Entomatadas7.0Grasas saturadas: 25 % de la energía · Muy equilibrado
  34. 34Gorditas de chicharrón7.0Grasas saturadas: 12 % de la energía · Muy equilibrado
  35. 35Huaraches7.0Faltan verduras y frutas: 4 % contra 50 % · Muy equilibrado
  36. 36Sopa de verduras7.0Faltan leguminosas y alimentos de origen animal: 0 % contra 25 % · Muy equilibrado
  37. 37Torta de jamón7.0Sodio alto: 1115 mg, más de un tercio del máximo del día · Muy equilibrado
  38. 38Tostadas de pollo7.0Grasas saturadas: 16 % de la energía · Muy equilibrado
  39. 39Molletes6.9Grasas saturadas: 14 % de la energía · Bien armado
  40. 40Machaca con huevo6.8Grasas saturadas: 13 % de la energía · Bien armado

Cómo leer esta tabla

Se muestran los 40 primeros. Quedaron fuera 19 alimentos que aportan menos del 5 % de la referencia en una porción: aparecen en el cálculo, pero en la tabla sólo harían ruido.

Puntaje de equilibrio, de 0 a 10. Mismo cálculo que en «Arma tu plato».

Los datos de composición vienen de USDA FoodData Central y se guardan con el identificador de la fuente, así que cualquier número se puede abrir en el original desde la ficha del alimento. Ninguna cifra de esta página la escribió un modelo de lenguaje.