Verduras Vegano
Apio
Los tallos de afuera son los duros y van al caldo; los del centro, más tiernos, son los que se comen crudos con limón y sal.
Una porción 1 taza 101 g
Energía15 kcal
Proteína0.5 g
Grasa0.16 g
Carbohidratos3.35 g
Vitaminas y minerales en una porción
- Potasio 10%
268 mg de 2600 mg al día
-
36.4 mcg de 400 mcg al día
- Fibra 6%
1.62 g de 25.0 g al día
-
0.06 mg de 1.1 mg al día
-
0.25 mg de 5.0 mg al día
- Calcio 5%
46.8 mg de 1000 mg al día
Ver los 12 restantes
- Manganeso 4%
0.08 mg
- Vitamina C 4%
3.13 mg
-
0.05 mg
- Magnesio 3%
11.0 mg
- Vitamina A 3%
22.2 mcg
- Fósforo 3%
21.8 mg
-
0.32 mg
-
0.02 mg
- Vitamina E 2%
0.27 mg
- Colina 1%
6.16 mg
- Zinc 1%
0.09 mg
- Proteína 1%
0.5 g
Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de apio?
- Una porción — 1 taza, unos 101 g — aporta 15 kcal.
- ¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de apio?
- Sobre todo potasio (10 % de la referencia diaria de un adulto). La tabla completa está más arriba.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 8 de septiembre de 2026
Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)