Quelites (verdolagas)

Verduras Vegano

Quelites (verdolagas)

Verdolagas, quintoniles, huauzontles — quelites es el nombre de familia para las hierbas silvestres que se cocinan como se cocinaba antes, con lo que daba la milpa.

Una porción 1 taza 43 g
Energía9 kcal
Proteína0.87 g
Grasa0.15 g
Carbohidratos1.46 g

Vitaminas y minerales en una porción

  • 9.03 mg de 75.0 mg al día

  • 29.2 mg de 320 mg al día

  • Potasio 8%

    212 mg de 2600 mg al día

  • 0.13 mg de 1.8 mg al día

  • Cobre 5%

    0.05 mg de 0.9 mg al día

  • Hierro 5%

    0.86 mg de 18.0 mg al día

Ver los 12 restantes

Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

Ponerlo en un plato →

Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de quelites (verdolagas)?
Una porción — 1 taza, unos 43 g — aporta 9 kcal. En 100 g son 20 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de quelites (verdolagas)?
La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 43 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de quelites (verdolagas)?
Sobre todo vitamina C (12 % de la referencia diaria de un adulto). La tabla completa está más arriba.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)