Quinoa cocida

Cereales Vegano

Quinoa cocida

Se sabe que ya está cuando el granito suelta su colita blanca, como una espiral chiquita. Antes de cocerla conviene enjuagarla bien, porque de otro modo amarga.

Una porción 1 taza 185 g
Energía222 kcal
Proteína8.14 g
Grasa3.55 g
Carbohidratos39.4 g

Lo más notable

  • #7 de 213 alimentos por magnesio 118 mg por porción

Comparado con los 219 alimentos de esta guía, midiendo porciones normales y no 100 g.

Vitaminas y minerales en una porción

  • Manganeso 65%

    1.17 mg de 1.8 mg al día

  • Fósforo 40%

    281 mg de 700 mg al día

  • Cobre 39%

    0.36 mg de 0.9 mg al día

  • Magnesio 37%

    118 mg de 320 mg al día

  • Zinc 25%

    2.02 mg de 8.0 mg al día

  • Fibra 21%

    5.18 g de 25.0 g al día

Ver los 12 restantes

Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

Ponerlo en un plato →

Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de quinoa cocida?
Una porción — 1 taza, unos 185 g — aporta 222 kcal. En 100 g son 120 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de quinoa cocida?
La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 185 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de quinoa cocida?
Sobre todo manganeso (65 % de la referencia diaria de un adulto), fósforo (40 %) y cobre (39 %). La tabla completa está más arriba.
¿En qué destaca una porción de quinoa cocida frente a otros alimentos?
Ocupa el puesto 7 de 213 alimentos de esta guía por magnesio, con 118 mg en una porción.
¿Una porción de quinoa cocida aporta suficiente proteína?
Aporta algo, pero no resuelve el día: 8.1 g por porción, el 18 % de la referencia diaria.
¿Cuánta fibra tiene una porción de quinoa cocida?
5.2 g, el 21 % de la referencia diaria de un adulto.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)