Lácteos Vegetariano
Requesón
Parecido al queso fresco pero más suelto, casi como grumos suaves — bueno para untar en una tostada con un poco de sal.
Una porción 1/2 taza 113 g
Energía95 kcal
Proteína12.4 g
Grasa2.6 g
Carbohidratos4.87 g
Vitaminas y minerales en una porción
- Selenio 30%
16.5 mcg de 55.0 mcg al día
- Proteína 27%
12.4 g de 46.0 g al día
-
0.26 mg de 1.1 mg al día
- Fósforo 24%
167 mg de 700 mg al día
- Vitamina B12 20%
0.47 mcg de 2.4 mcg al día
- Calcio 12%
116 mg de 1000 mg al día
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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de requesón?
- Una porción — 1/2 taza, unos 113 g — aporta 95 kcal. En 100 g son 84 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de requesón?
- La porción de esta ficha — 1/2 taza — equivale a unos 113 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de requesón?
- Sobre todo selenio (30 % de la referencia diaria de un adulto), proteína (27 %) y vitamina B2 (24 %). La tabla completa está más arriba.
- ¿Una porción de requesón aporta suficiente proteína?
- Sí, es de las buenas fuentes: 12 g por porción, el 27 % de lo que necesita al día una persona adulta.
- ¿Cuánto sodio tiene una porción de requesón?
- 363 mg: el 18 % del máximo diario que recomienda la OMS (2000 mg).
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026
Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)