Salchicha

Carnes

Salchicha

En el hot dog, en el desayuno con huevo o picada en el arroz de los niños. Unos cortes en diagonal antes de dorarla y no se revienta.

Una porción 1 pieza 45 g
Energía145 kcal
Proteína5.26 g
Grasa13.2 g
Carbohidratos1.2 g

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de salchicha?
Una porción — 1 pieza, unos 45 g — aporta 145 kcal. En 100 g son 322 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de salchicha?
La porción de esta ficha — 1 pieza — equivale a unos 45 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de salchicha?
Sobre todo vitamina B12 (27 % de la referencia diaria de un adulto), zinc (12 %) y proteína (11 %). La tabla completa está más arriba.
¿Una porción de salchicha aporta suficiente proteína?
Aporta algo, pero no resuelve el día: 5.3 g por porción, el 11 % de la referencia diaria.
¿Cuánto sodio tiene una porción de salchicha?
383 mg: el 19 % del máximo diario que recomienda la OMS (2000 mg).
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)