Chorizo

Carnes

Chorizo

El chorizo se fríe sin aceite, porque él mismo suelta su grasa — con eso ya se puede guisar la papa o el huevo de la mañana.

Una porción 60 g
Energía208 kcal
Proteína11.6 g
Grasa16.9 g
Carbohidratos1.58 g

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de chorizo?
Una porción de 60 g aporta 208 kcal. En 100 g son 346 kcal.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de chorizo?
Sobre todo vitamina B3 (30 % de la referencia diaria de un adulto), vitamina B12 (30 %) y selenio (28 %). La tabla completa está más arriba.
¿Una porción de chorizo aporta suficiente proteína?
Sí, es de las buenas fuentes: 12 g por porción, el 25 % de lo que necesita al día una persona adulta.
¿Cuánto sodio tiene una porción de chorizo?
590 mg: el 29 % del máximo diario que recomienda la OMS (2000 mg).
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)