Aguacate

Frutas Vegano

Aguacate

El aguacate maduro cede un poco a la presión suave de la mano, sin que quede marca de dedo. El hueso adentro del guacamole, dicen, lo mantiene más verde un rato más.

Una porción 1/2 pieza 100 g
Energía206 kcal
Proteína1.81 g
Grasa20.3 g
Carbohidratos8.32 g

Lo más notable

Comparado con los 219 alimentos de esta guía, midiendo porciones normales y no 100 g.

Vitaminas y minerales en una porción

Ver los 14 restantes

Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

Ponerlo en un plato →

Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de aguacate?
Una porción — 1/2 pieza, unos 100 g — aporta 206 kcal.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de aguacate?
Sobre todo folato (32 % de la referencia diaria de un adulto), cobre (32 %) y vitamina B5 (29 %). La tabla completa está más arriba.
¿En qué destaca una porción de aguacate frente a otros alimentos?
Ocupa el puesto 8 de 194 alimentos de esta guía por vitamina B5, con 1.5 mg en una porción.
¿Cuánta fibra tiene una porción de aguacate?
6.8 g, el 27 % de la referencia diaria de un adulto.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)