Chayote cocido

Verduras Vegano

Chayote cocido

Se cuece con todo y cáscara, que es donde se queda su sabor. La pulpa, suave y sin mucho sabor propio, agarra bien el de lo que la acompañe.

Una porción 1 taza 160 g
Energía38 kcal
Proteína0.99 g
Grasa0.77 g
Carbohidratos8.14 g

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de chayote cocido?
Una porción — 1 taza, unos 160 g — aporta 38 kcal. En 100 g son 24 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de chayote cocido?
La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 160 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de chayote cocido?
Sobre todo cobre (20 % de la referencia diaria de un adulto), fibra (18 %) y vitamina C (17 %). La tabla completa está más arriba.
¿Cuánta fibra tiene una porción de chayote cocido?
4.5 g, el 18 % de la referencia diaria de un adulto.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)