Chía

Semillas y frutos secos Vegano

Chía

En agua se hincha hasta formar una capa gelatinosa alrededor de cada semilla — de ahí la clásica agua de chía con limón de las nevaditas de la esquina.

Una porción 1 cucharada 12 g
Energía59 kcal
Proteína2.04 g
Grasa3.95 g
Carbohidratos4.6 g

Vitaminas y minerales en una porción

  • Manganeso 50%

    0.91 mg de 1.8 mg al día

  • Cobre 21%

    0.19 mg de 0.9 mg al día

  • Fibra 17%

    4.13 g de 25.0 g al día

  • Magnesio 12%

    39.1 mg de 320 mg al día

  • Selenio 12%

    6.62 mcg de 55.0 mcg al día

  • Fósforo 12%

    82.9 mg de 700 mg al día

Ver los 12 restantes

Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de chía?
Una porción — 1 cucharada, unos 12 g — aporta 59 kcal. En 100 g son 490 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de chía?
La porción de esta ficha — 1 cucharada — equivale a unos 12 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de chía?
Sobre todo manganeso (50 % de la referencia diaria de un adulto), cobre (21 %) y fibra (17 %). La tabla completa está más arriba.
¿Cuánta fibra tiene una porción de chía?
4.1 g, el 17 % de la referencia diaria de un adulto.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)