Nuez de Castilla

Semillas y frutos secos Vegano

Nuez de Castilla

La nuez de Castilla, con su forma de mitad de cerebro, es la que va en el pan de nuez y en los postres de la abuela para las fiestas de fin de año.

Una porción 30 g
Energía204 kcal
Proteína4.38 g
Grasa20.9 g
Carbohidratos3.27 g

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de nuez de castilla?
Una porción de 30 g aporta 204 kcal. En 100 g son 679 kcal.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de nuez de castilla?
Sobre todo manganeso (50 % de la referencia diaria de un adulto), cobre (40 %) y fósforo (16 %). La tabla completa está más arriba.
¿Una porción de nuez de castilla aporta suficiente proteína?
Aporta algo, pero no resuelve el día: 4.4 g por porción, el 10 % de la referencia diaria.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (Foundation + SR Legacy)