Leguminosas Vegano
Frijoles pintos cocidos
Con su piel jaspeada, se deshacen más fácil que el negro y hacen un caldo más espeso — de ahí salen los frijoles refritos que a nadie le sobran.
Una porción 1 taza 171 g
Energía245 kcal
Proteína15.4 g
Grasa1.11 g
Carbohidratos44.8 g
Lo más notable
- #2 de 194 alimentos por folato (vitamina B9) 294 mcg por porción
- #2 de 142 alimentos por fibra 15.4 g por porción
- #5 de 217 alimentos por potasio 746 mg por porción
Comparado con los 219 alimentos de esta guía, midiendo porciones normales y no 100 g.
Vitaminas y minerales en una porción
-
294 mcg de 400 mcg al día
- Fibra 62%
15.4 g de 25.0 g al día
- Manganeso 43%
0.77 mg de 1.8 mg al día
- Cobre 42%
0.37 mg de 0.9 mg al día
- Fósforo 36%
251 mg de 700 mg al día
- Proteína 33%
15.4 g de 46.0 g al día
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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de frijoles pintos cocidos?
- Una porción — 1 taza, unos 171 g — aporta 245 kcal. En 100 g son 143 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de frijoles pintos cocidos?
- La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 171 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de frijoles pintos cocidos?
- Sobre todo folato (74 % de la referencia diaria de un adulto), fibra (62 %) y manganeso (43 %). La tabla completa está más arriba.
- ¿En qué destaca una porción de frijoles pintos cocidos frente a otros alimentos?
- Ocupa el puesto 2 de 194 alimentos de esta guía por folato, con 294 mcg en una porción. También está entre los primeros por fibra: puesto 2 de 142.
- ¿Una porción de frijoles pintos cocidos aporta suficiente proteína?
- Sí, es de las buenas fuentes: 15 g por porción, el 33 % de lo que necesita al día una persona adulta.
- ¿Cuánta fibra tiene una porción de frijoles pintos cocidos?
- 15 g, el 62 % de la referencia diaria de un adulto.
El hierro de origen vegetal se absorbe de forma diferente. Combinarlo con alimentos ricos en vitamina C puede favorecer su aprovechamiento.