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Verduras Vegano

Verdolagas

Se guisan con puerco en salsa verde, que es como más se conocen. Los tallos se aprovechan igual que las hojas, nada más se cortan más chicos.

Una porción 1 taza 43 g
Energía9 kcal
Proteína0.87 g
Grasa0.15 g
Carbohidratos1.46 g

Vitaminas y minerales en una porción

  • 9.03 mg de 75.0 mg al día

  • 29.2 mg de 320 mg al día

  • Potasio 8%

    212 mg de 2600 mg al día

  • 0.13 mg de 1.8 mg al día

  • Cobre 5%

    0.05 mg de 0.9 mg al día

  • Hierro 5%

    0.86 mg de 18.0 mg al día

Ver los 12 restantes

Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de verdolagas?
Una porción — 1 taza, unos 43 g — aporta 9 kcal. En 100 g son 20 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de verdolagas?
La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 43 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de verdolagas?
Sobre todo vitamina C (12 % de la referencia diaria de un adulto). La tabla completa está más arriba.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 8 de septiembre de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)