Verduras Vegano
Coliflor cocida
Se cuece hasta que el tenedor entra fácil, sin que se deshaga. Capeada y frita, es plato de vigilia de toda la vida.
Una porción 1 taza 124 g
Energía29 kcal
Proteína2.28 g
Grasa0.56 g
Carbohidratos5.1 g
Vitaminas y minerales en una porción
- Vitamina C 73%
54.9 mg de 75.0 mg al día
-
0.21 mg de 1.3 mg al día
-
54.6 mcg de 400 mcg al día
-
0.63 mg de 5.0 mg al día
- Colina 11%
48.5 mg de 425 mg al día
- Fibra 11%
2.85 g de 25.0 g al día
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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de coliflor cocida?
- Una porción — 1 taza, unos 124 g — aporta 29 kcal. En 100 g son 23 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de coliflor cocida?
- La porción de esta ficha — 1 taza — equivale a unos 124 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de coliflor cocida?
- Sobre todo vitamina C (73 % de la referencia diaria de un adulto), vitamina B6 (17 %) y folato (14 %). La tabla completa está más arriba.
- ¿Cuánta fibra tiene una porción de coliflor cocida?
- 2.9 g, el 11 % de la referencia diaria de un adulto.