Verduras Vegano
Espárragos
El tallo se dobla con la mano y se rompe solo justo donde deja de ser duro. Ahí es donde hay que cortarlo, no con regla.
Una porción 5 piezas 90 g
Energía20 kcal
Proteína2.16 g
Grasa0.2 g
Carbohidratos3.7 g
Vitaminas y minerales en una porción
-
134 mcg de 400 mcg al día
- Cobre 17%
0.15 mg de 0.9 mg al día
-
0.15 mg de 1.1 mg al día
-
0.13 mg de 1.1 mg al día
- Selenio 10%
5.49 mcg de 55.0 mcg al día
- Vitamina C 9%
6.93 mg de 75.0 mg al día
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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.
Súmalo con otros alimentos y mira qué trae la comida completa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene una porción de espárragos?
- Una porción — 5 piezas, unos 90 g — aporta 20 kcal. En 100 g son 22 kcal.
- ¿Cuánto pesa una porción de espárragos?
- La porción de esta ficha — 5 piezas — equivale a unos 90 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
- ¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de espárragos?
- Sobre todo folato (34 % de la referencia diaria de un adulto), cobre (17 %) y vitamina B1 (13 %). La tabla completa está más arriba.