Zanahoria cruda

Verduras Vegano

Zanahoria cruda

Cruda y crujiente, en palitos con limón y chile, o en escabeche con los jalapeños — la zanahoria rinde de las dos formas sin perder su dulzor.

Una porción 1 pieza mediana 61 g
Energía25 kcal
Proteína0.57 g
Grasa0.15 g
Carbohidratos5.84 g

Lo más notable

  • #7 de 138 alimentos por vitamina A 509 mcg por porción

Comparado con los 219 alimentos de esta guía, midiendo porciones normales y no 100 g.

Vitaminas y minerales en una porción

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Porcentajes sobre la referencia diaria de una mujer adulta (31–50 años, sin embarazo). Para tu edad y sexo, usa la calculadora de porciones.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de zanahoria cruda?
Una porción — 1 pieza mediana, unos 61 g — aporta 25 kcal. En 100 g son 41 kcal.
¿Cuánto pesa una porción de zanahoria cruda?
La porción de esta ficha — 1 pieza mediana — equivale a unos 61 g. Todas las cifras de aquí están calculadas sobre esa cantidad, no sobre 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales aporta una porción de zanahoria cruda?
Sobre todo vitamina A (73 % de la referencia diaria de un adulto). La tabla completa está más arriba.
¿En qué destaca una porción de zanahoria cruda frente a otros alimentos?
Ocupa el puesto 7 de 138 alimentos de esta guía por vitamina A, con 509 mcg en una porción.
Por Equipo Vitaminia Actualizado: 6 de agosto de 2026 Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy)