Alimentos ricos en vitamina C
Qué alimentos aportan más vitamina C en una porción normal, ordenados de mayor a menor. Cada cifra viene de USDA FoodData Central.
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua y el cuerpo no la almacena en grandes cantidades, por lo que hay que consumirla regularmente.Ficha completa de vitamina C →
- Mangoencabeza con 277mg por porción
- 10alimentos cubren la referencia con una porción
- 111 de 134alimentos con dato son de origen vegetal
- 1º
Mango277 mg370 % de la referencia - 2º
Guayaba251 mg334 % de la referencia - 3º
Pimiento rojo152 mg203 % de la referencia
- 1
Mango277 mg0 - 2
Guayaba251 mg0 - 3
Pimiento rojo152 mg0 - 4Jugo de manzana127 mg0
- 5Jugo de uva115 mg0
- 6
Brócoli cocido101 mg0 - 7
Piña96.7 mg0 - 8
Fresas90.6 mg0 - 9
Papaya88.3 mg0 - 10
Naranja82.7 mg0 - 11
Jugo de naranja66.7 mg0 - 12
Bebida energética62.5 mg0 - 13Chile poblano57.6 mg0
- 14Kiwi56.8 mg0
- 15
Col cocida56.3 mg0 - 16
Coliflor cocida54.9 mg0 - 17Col morada48 mg0
- 18
Toronja46.7 mg0 - 19Guanábana46.4 mg0
- 20
Tequila sunrise40.1 mg0 - 21
Acelga cocida31.5 mg0 - 22
Tuna28 mg0 - 23Jícama26.3 mg0
- 24Mamey24.5 mg0
- 25Mandarina23.5 mg0
- 26
Camote cocido22.3 mg0 - 27Yuca21.2 mg0
- 28Jugo de zanahoria20.1 mg0
- 29Calabacita italiana18.6 mg0
- 30
Cereal de caja18.2 mg0 - 31
Espinaca cocida17.6 mg0 - 32
Melón17.4 mg0 - 33
Jitomate crudo16.9 mg0 - 34Plátano macho cocido14.8 mg0
- 35Berros14.6 mg0
- 36
Plátano14.5 mg0 - 37Cereza14.4 mg0
- 38Frambuesas14.3 mg0
- 39Germinado de soya13.7 mg0
- 40
Chile serrano13.2 mg0
Ningún alimento de esta tabla entra en ese filtro.
Preguntas sobre vitamina c
¿Qué alimento tiene más vitamina c?
De los 134 alimentos de nuestra base con dato de vitamina c, el primero es Mango: 277 mg en una porción de 1 taza, el 370 % de la referencia diaria.
¿Cuánto hay que comer para cubrir el día?
Una sola porción de Mango ya cubre la referencia diaria. No es el único: 10 alimentos de la tabla lo logran con una porción.
¿Cuál es la opción más barata?
Entre los que aportan al menos un cuarto de la referencia, el más económico de nuestra base es Mango: 277 mg por porción de 1 taza.
¿Para qué sirve vitamina c en el cuerpo?
- Formar y mantener colágeno, la proteína que da estructura a la piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos
- Ayudar en la cicatrización de heridas y reparación de tejidos
- Actuar como antioxidante, neutralizando moléculas que dañan las células
Esto es un resumen de la ficha de vitamina C, que es donde está el texto completo y revisado. Leerla entera →