Alimentos ricos en manganeso

Qué alimentos aportan más manganeso en una porción normal, ordenados de mayor a menor. Cada cifra viene de USDA FoodData Central.

El manganeso es un oligoelemento esencial, es decir, el cuerpo solo lo necesita en cantidades muy pequeñas pero no puede funcionar bien sin él.Ficha completa de manganeso →

  • Granolaencabeza con 2.2mg por porción
  • 16 % másque el segundo lugar, Arroz integral cocido
  • 3alimentos cubren la referencia con una porción
  • 147 de 202alimentos con dato son de origen vegetal
  1. Granola2.2 mg122 % de la referencia
  2. Arroz integral cocido1.9 mg106 % de la referencia
  3. Germen de trigo1.86 mg103 % de la referencia
  1. 1Granola2.2 mg1/2 taza · 122 % de la referenciavegetal0
  2. 2Arroz integral cocido1.9 mg1 taza · 106 % de la referenciavegetal0
  3. 3Germen de trigo1.86 mg2 cucharadas · 103 % de la referenciavegetal0
  4. 4Garbanzos cocidos1.69 mg1 taza · 94 % de la referenciavegetal0
  5. 5Espinaca cocida1.68 mg1 taza · 94 % de la referenciavegetal0
  6. 6Avena1.45 mg40 g · 81 % de la referenciavegetal0
  7. 7Piña1.43 mg1 taza · 79 % de la referenciavegetal0
  8. 8Soya cocida1.42 mg1 taza · 79 % de la referenciavegetal0
  9. 9Pepitas de calabaza1.24 mg30 g · 69 % de la referenciavegetal0
  10. 10Pan integral1.22 mg2 rebanadas · 68 % de la referenciavegetal0
  11. 11Quinoa cocida1.17 mg1 taza · 65 % de la referenciavegetal0
  12. 12Alubias cocidas1.14 mg1 taza · 63 % de la referenciavegetal0
  13. 13Trucha1.09 mg100 g · 61 % de la referenciaanimal0
  14. 14Amaranto1 mg30 g · 56 % de la referenciavegetal0
  15. 15Lentejas cocidas0.98 mg1 taza · 54 % de la referenciavegetal0
  16. 16Edamame0.91 mg1/2 taza · 51 % de la referenciavegetal0
  17. 17Chía0.91 mg1 cucharada · 50 % de la referenciavegetal0
  18. 18Nuez de Castilla0.9 mg30 g · 50 % de la referenciavegetal0
  19. 19Piña colada0.84 mg1 vaso (240 ml) · 46 % de la referenciavegetal0
  20. 20Semillas de girasol0.79 mg30 g · 44 % de la referenciavegetal0
  21. 21Frijoles pintos cocidos0.77 mg1 taza · 43 % de la referenciavegetal0
  22. 22Frijoles negros cocidos0.76 mg1 taza · 42 % de la referenciavegetal0
  23. 23Arroz blanco cocido0.75 mg1 taza · 41 % de la referenciavegetal0
  24. 24Habas cocidas0.72 mg1 taza · 40 % de la referenciavegetal0
  25. 25Hummus0.66 mg1/4 taza · 37 % de la referenciavegetal0
  26. 26Almendras0.65 mg30 g · 36 % de la referenciavegetal0
  27. 27Zarzamoras0.64 mg1/2 taza · 35 % de la referenciavegetal0
  28. 28Tofu0.63 mg100 g · 35 % de la referenciavegetal0
  29. 29Nopales cocidos0.61 mg1 taza · 34 % de la referenciavegetal0
  30. 30Coco fresco0.6 mg1/2 taza · 33 % de la referenciavegetal0
  31. 31Nuez de la India0.59 mg30 g · 32 % de la referenciavegetal0
  32. 32Acelga cocida0.58 mg1 taza · 32 % de la referenciavegetal0
  33. 33Camote cocido0.57 mg1 pieza mediana · 31 % de la referenciavegetal0
  34. 34Fresas0.56 mg1 taza · 31 % de la referenciavegetal0
  35. 35Betabel cocido0.55 mg1 taza · 31 % de la referenciavegetal0
  36. 36Crema de cacahuate0.53 mg2 cucharadas · 30 % de la referenciavegetal0
  37. 37Té negro0.52 mg1 taza (240 ml) · 29 % de la referenciavegetal0
  38. 38Leche de soya0.51 mg1 taza · 28 % de la referenciavegetal0
  39. 39Cacahuates0.5 mg30 g · 28 % de la referenciavegetal0
  40. 40Barrita de granola0.5 mg1 pieza · 28 % de la referenciaanimal0

Preguntas sobre manganeso

¿Qué alimento tiene más manganeso?

De los 202 alimentos de nuestra base con dato de manganeso, el primero es Granola: 2.2 mg en una porción de 1/2 taza, el 122 % de la referencia diaria. Le saca 16 % al segundo lugar, Arroz integral cocido.

¿Cuánto hay que comer para cubrir el día?

Una sola porción de Granola ya cubre la referencia diaria. No es el único: 3 alimentos de la tabla lo logran con una porción.

¿Cuál es la opción más barata?

Entre los que aportan al menos un cuarto de la referencia, el más económico de nuestra base es Arroz integral cocido: 1.9 mg por porción de 1 taza.

¿Para qué sirve manganeso en el cuerpo?

  • Ayudar a formar y mantener huesos sanos
  • Activar enzimas antioxidantes que protegen las células del desgaste
  • Participar en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas para producir energía

Esto es un resumen de la ficha de manganeso, que es donde está el texto completo y revisado. Leerla entera →

Cómo leer esta tabla

Se muestran los 40 primeros. Quedaron fuera 162 alimentos que aportan menos del 5 % de la referencia en una porción: aparecen en el cálculo, pero en la tabla sólo harían ruido.

Referencia usada: 1.8 mg al día (mujer adulta de 31 a 50 años, sin embarazo ni lactancia). Tu cifra exacta depende de tu edad y sexo — para eso está la calculadora.

Se compara por porción, no por 100 gramos. Por 100 gramos ganarían el ajo y las semillas casi siempre, y nadie come cien gramos de ajo. La porción de cada alimento está escrita junto a su cifra.

Los datos de composición vienen de USDA FoodData Central y se guardan con el identificador de la fuente, así que cualquier número se puede abrir en el original desde la ficha del alimento. Ninguna cifra de esta página la escribió un modelo de lenguaje.